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Aromaprofil und Geschmack Der Wein zeigt ein offenes Aromenspiel mit Zitrus , Ananas und Apfel sowie einem dezenten mineralischen Unterton. Diese Kombination sorgt für einen fruchtig-frischen Einstieg, während die elegante Säurestruktur das Geschmackserlebnis sauber führt und einen ausgewogenen, fruchtbetonten Abgang ermöglicht. Ausbau und Qualitätsstufe Als Docg ausgezeichnete Abfüllung steht der Wein für kontrollierte Herkunftsangaben und traditionelle Kellerkunst. Die Qualitätsstufe ""Denominazione di Origine Controllata e Garantita"" dokumentiert die regionale Einordnung und gibt Sicherheit über Herkunft und Herkunftsbezeichnung. Empfohlene Speisenkombination Besonders geeignet ist der Wein zu gebratenem oder gedämpftem Fisch, gegrilltem Geflügel und cremigem Risotto. Die lebendige Säure schneidet durch reichere Saucen und hebt feine Gewürze, ohne die Speise zu dominieren. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Weißwein Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata e Garantita Herkunft Italien Anbaugebiet Piemont Region Gavi Rebsorte Cortese Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2025 Alkoholgehalt 12,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 8 - 10 °C Speiseempfehlung Fisch, Geflügel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Tenuta Manenti - Alba - Italia Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd je 100ml Brennwert 296 kJ / 71 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 0,4 g davon Zucker 0,4 g Proteine 0 g Salz 0 g FAQ Welcher Jahrgang ist abgefüllt? Der abgefüllte Jahrgang ist 2025. Welche Rebsorte prägt den Geschmack? Die Rebsorte Cortese gibt dem Wein die charakteristische lebendige Säure und die zitrusbetonten Aromen. Wie sollte der Wein serviert werden? Kühl bei etwa 8–10 °C servieren, damit Frische und Aromen klar zur Geltung kommen. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite. Passt dieser Wein zu kräftigen Rotfleischgerichten? Der Wein ist für leichte bis mittelkräftige Speisen wie Fisch, Geflügel oder…
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