Lebensmittel & Genuss

Bio-Shiitake-Pilze. . BioGourmet

Name: Bio-Shiitake-Pilze. . BioGourmet
Brand: BioGourmet
SKU: prod_4039057419295

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Produktdetails

Kaum ein Pilz steht so sehr für die Aromenvielfalt der asiatischen Küche wie der Shiitake. In Ostasien seit Jahrhunderten kultiviert, wird er für sein festes Fleisch mit ausgeprägten Umami-Noten geschätzt. Sein würziges Aroma ist bekannt, Gerichten besonders schöne Tiefe und eine fast fleischigen Note zu geben. Durch die Trocknung im Geschmack konzentriert, sind diese Bio-Pilze extra ergiebig. Nach dem Einweichen entfalten sie ihr Aroma für Brühen, Suppen, Risotto, Saucen oder Wok-Gerichte. Neben seinem kulinarischen Wert nimmt der Shiitake in der traditionellen asiatischen Medizin (Heilpilz) einen ganz besonderen Platz ein.

EAN: 4039057419295
Marke: BioGourmet
Kategorie: Lebensmittel & Genuss
Maße: 7 cm x 4 cm x 19,5 cm
Spezifikationen: 20 g, getrocknet, bio-zert.

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