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Traube und Herkunft Die Basis die Pinot Noir Traube aus der Loire, die für frische Beerenaromen und feine Säure bekannt ist. Die frühe Lese erhält Säure und Frische, was dem Schaumwein seine typischen fruchtigen Noten und die ausgewogene Struktur verleiht. Herstellung und Methode Die zweite Gärung erfolgte in der Flasche nach Méthode Traditionnelle , wodurch ein feines Mousseux und dezente Hefearomen entstehen. Direkte Kelterung und niedrige Gärtemperaturen bewahren die Primäraromen der Traube. Geschmack und Einsatz Geschmacklich zeigt sich ein komplexes, fruchtiges und leicht würziges Profil mit trockenem Abgang. Ideal als Aperitif und Begleiter zu Fischgerichten sowie hellem Fleisch, bei kleinen Feiern oder als Einstieg in ein mehrgängiges Menü. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Angabe Art Schaumwein Qualitätsstufe Französischer Schaumwein nach der Méthode Traditionnelle Herkunft Frankreich Anbaugebiet Loire Rebsorte Pinot Noir Geschmacksrichtung brut Alkoholgehalt 11,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 10 °C Speiseempfehlung Aperitif, Fisch, helles Fleisch Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Maison du Vigneron - Negociant a /at 39570 Hauteroche - France Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd - je 100 ml Energie 303 kJ / 72 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 0,8 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Welche Serviertemperatur wird empfohlen? Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10 °C , um Frische und Perlage optimal zu betonen. Passt der Schaumwein zu warmen Speisen? Er eignet sich vor allem zu kalten oder warmen Fischgerichten und zu hellem Fleisch mit leichter Sauce; kräftige, sehr würzige Speisen können die feine Fruchtigkeit überdecken. Enthält das Produkt Allergene? Ja, das Produkt enthält Sulfite und ist entsprechend gekennzeichnet. Wie lange ist die geöffnete Flasche haltbar? Geöffnete Flaschen behalten die beste Qualität bei kühler Lagerung und mit passendem Verschluss meist 1–2 Tage; die…
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