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Zwei spanische Klassiker in einem Set: der aromatisch gereifte Manchego DOP und die cremig-würzige Sobrasada Ibérico Bellota dürfen bei einer authentischen Tapas-Runde keinesfalls fehlen. Während der Manchego mit 6-8 Monaten Reifezeit nussige Tiefe und feste Struktur entfaltet, überzeugt die Sobrasada von Casalba mit samtiger Textur, Paprikawürze und intensiver Ibérico-Aromatik. Gemeinsam entsteht ein harmonisches Duo aus Würze, Cremigkeit und Charakter. Perfekt für gesellige Abende oder zum Aperitif, begleitet von Oliven, Mandeln, Feigen und einem Glas Rioja oder Cava. Die Sobrasada entfaltet ihren vollen Geschmack auf warmem Brot, der Manchego zeigt sein volles Aroma bei Zimmertemperatur.
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