CHÂTEAU D'AIGUILHE Le Blanc d'Aiguilhe Bordeaux Blanc AOC trocken, Weißwein 2023

Rebsorte und Jahrgang Die verwendete Sauvignon Blanc ‑Traube prägt das Aromaprofil mit klaren Zitrus‑ und Stachelbeeranklängen. Der Jahrgang 2023 sorgt für eine frische Säurestruktur und zugängliche Fruchtaromen, die insbesondere in den ersten Jahren nach der Abfüllung überzeugen. Boden und Anbaugebiet Die Weinberge liegen auf Böden aus Ton, Kalk und Lehm auf Kalkuntergrund, was eine gute Wasserversorgung und mineralische Noten ermöglicht. Das Anbaugebiet Bordeaux / Castillon – Côtes de Bordeaux bringt eine ausgewogene Reife hervor, die dem Wein Substanz ohne Schwere verleiht. Speiseempfehlungen und Trinktemperatur Mit Serviertemperatur 7–9 °C passt der Wein zu Meeresfrüchten, Kalb und Geflügel. Die moderate Säure und das ausgeprägte Fruchtprofil unterstützen leichte bis mittlere Speisen, ohne deren Aromen zu überlagern. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Weißwein Qualitätsstufe Appellation d’Origine Contrôlée Herkunft Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Rebsorte Sauvignon Blanc Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2023 Alkoholgehalt 13,0 % vol Gebindegröße 0,75‑l‑Flasche Serviertemperatur 7 - 9 °C Speiseempfehlung Meeresfrüchte, Kalb, Geflügel Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Scea du Château d'Aiguilhe - 33350 Saint-Philipe d'Aiguilhe - Gironde - France Allergene enthält Sulfite FAQ Für welche Gerichte eignet sich dieser Wein besonders? Der Wein harmoniert sehr gut mit Spargel, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch sowie zartem Kalb oder Geflügel, da die frische Säure und die klaren Fruchtaromen die Speisen ergänzen. Wie sollte der Wein gelagert werden? Kühl, dunkel und stehend für kurze Zeiträume, ideal sind konstante Temperaturen; für längere Lagerung eignen sich kühle, feuchte Kellerräume mit gleichmäßigen Bedingungen. Ist dieser Wein sofort trinkreif oder profitiert er von Lagerung? Der Wein ist zugänglich und im Trinkfenster des Jahrgangs 2023 sofort genießbar; eine kurze Reife von 1–3 Jahren kann die Komplexität leicht erhöhen.

EAN

3760317085035

Marke

CHÂTEAU D'AIGUILHE

Kategorie

Elektronik & Licht