CHÂTEAU D`YQUEM Sauternes AOC süß 0,375-l, Süßwein 2016

Rebsorten und Zusammensetzung Die Cuvée besteht aus Sémillon und Sauvignon , wobei Sémillon für die dichte, ölige Textur und die Fähigkeit zur Konzentration verantwortlich ist, während Sauvignon für frische, lebendige Säureanteile sorgt. Diese Kombination erzeugt das typische Spannungsfeld zwischen Süße und Frische, das Sauternes auszeichnet und gleichzeitig eine klare Struktur für den Abgang bietet. Reifezeit und Barriqueausbau Nach der Handlese durchläuft der Wein einen Ausbau von drei Jahren in neuen französischen Barrique‑Fässern , wodurch sich Noten von Vanille, geröstetem Holz und feiner Würze heraus. Der kontrollierte Holzkontakt unterstützt die Balance zwischen Frucht, Süße und Säure, ohne die primären Fruchtaromen zu überdecken. Anwendung und Lagerhinweise Die 0,375‑l‑Flasche eignet sich für sofortigen Genuss und für moderate Lagerung; trocken, dunkel und bei gleichbleibender Temperatur verwahrt, kann sich das Aromenspektrum weiter entfalten. Hinweis: enthält Sulfite , dies ist bei Allergikern zu berücksichtigen. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Süßwein Qualitätsstufe Appellation d’Origine Contrôlée Herkunft Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Region Sauternes Rebsorte Sauvignon, Sémillon Geschmacksrichtung süß Jahrgang 2016 Alkoholgehalt 14,0 % vol Gebindegröße 0,375-l-Flasche Serviertemperatur 8 - 10 °C Speiseempfehlung Dessert Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer S.a. Chateau d' Yquem, F.33210 Sauternes, France Allergene enthält Sulfite FAQ Wie sollte dieser Sauternes serviert werden? Am besten bei 8 - 10 °C in kleinen Dessertgläsern servieren, um die Aromen zu konzentrieren und die Viskosität hervorzuheben. Zu welchen Speisen passt der Wein besonders gut? Ideal zu fruchtigen Desserts, Crème brûlée, Foie gras oder gereiftem Käse; süß‑saurer Gegenpart wie Obstkompott ergänzt die Balance. Wie lagerfähig ist der Jahrgang 2016? Der Tropfen besitzt gutes Lagerpotenzial ; bei richtiger Lagerung kann er über Jahre feine Reifenuancen entwickeln, bleibt…

Marke

CHÂTEAU D`YQUEM

Kategorie

Elektronik & Licht