Küchenschätze aus dem Libanon. 100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern.

100 authentische Rezepte aus dem Libanon, zusammengestellt von einem der besten Kenner der arabisch-orientalischen Küche. John Gregory-Smith, reiste quer durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut, bis in das Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über delikate Nachspeisen bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen.

EAN

9783959613811

Marke

Christian Verlag

Kategorie

Wohnen & Haushalt

Maße

26,1 cm x 20,9 cm x 2,5 cm

Spezifikationen

20,9 x 26,1 cm, 192 S., geb.