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Reifung und Körper Die Zwei Jahre der Flaschenreife im Weinkeller verleihen dem Wein eine ausgeprägte Struktur und feste Tanninbasis, die den langen Abgang unterstützt. Für den Verbraucher bedeutet das ein Trink, das auch zu kräftigeren Gerichten nicht untergeht und am Tisch Präsenz zeigt. Rebsorte und Aromaprofil Die Sangiovese -Traube sorgt für typische Aromen von Sauerkirsche und feiner Würze. Diese Rebsorte steht für Frische und Säurebalance, die in Kombination mit der Reifung zu einem vollmundigen, aber gut ausbalancierten Geschmackserlebnis führt. Auszeichnung und Einsatzbereich Mit 90 Punkte Falstaff 2025 dokumentiert der Wein seine Anerkennung durch Fachjury und eignet sich daher sowohl für genussorientierte Dinner als auch für besondere Anlässe, bei denen ein ausdrucksstarker Rotwein gefragt ist. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata e Garantita Herkunft Italien Anbaugebiet Toskana Region Chianti Rebsorte Sangiovese Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2021 Alkoholgehalt 13,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, Käse Auszeichnung 90 Punkte Falstaff 2025 Verantwortlicher Lebensmittelhersteller V.s. srl, Via Cerbaia, 107, 51035 Lamporecchio, Italien Allergene enthält Sulfite FAQ Ist dieser Chianti vorrangig für bestimmte Gerichte geeignet? Der Wein passt besonders gut zu herzhaften Pastagerichten, geschmorten Fleischgerichten und gereiftem Käse ; die würzige Struktur ergänzt kräftige Saucen. Wie lange kann die Flasche gelagert werden? Durch die Riserva -Reifung ist der Wein für mehrere Jahre lagerfähig; Trinkreife und Lagerdauer hängen von Lagerbedingungen wie Temperatur und Licht ab. Sollte der Wein dekantiert werden? Ein kurzes Dekantieren von 20 bis 30 Minuten öffnet die Aromen und mildert eventuell vorhandene junge Tannine, was den Trinkgenuss fördert. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite , was auf der Flasche…
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