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Mit diesem Kochmesser aus der Integra-Linie von Diamant Sabatier kannst du Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter schneiden. Die Klinge hat Antihaft-Kullen, damit keine Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Der Franzose Diamant Sabatier nutzt jahrelange Erfahrung, traditionelle Handwerkskunst und moderne Techniken für eine breite Palette von Messern. Die Integra-Serie zeichnet sich durch die gute Balance zwischen Funktionalität und Design aus. Die Konstruktion ist robust und das Design dennoch elegant. Gefertigt aus hochlegiertem X45 CrMo V15 Stahl bleiben die Klingen lange scharf und sind zudem rostfrei. Die Klingenkanten sind extra scharf geschliffen und sorgfältig geschliffen und poliert. Dadurch lassen sie sich einfach und sicher schneiden. Das Kochmesser ist somit nicht nur für den Profi, sondern auch für den begeisterten Hobbykoch geeignet.
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