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Material und Wärmeleitung Der Einsatz von Karbon-Stahl sorgt für eine hohe Wärmeleitfähigkeit, wodurch die Form rasch auf Temperatur kommt und Hitze gleichmäßig verteilt. Diese Eigenschaft reduziert Garzeiten bei vielen Rezepten und führt zu gleichmäßiger Bräunung. Karbon-Stahl ist besonders geeignet, wenn direkte Hitzeübertragung und konstante Temperaturen gewünscht werden, etwa bei Gratins oder Aufläufen mit Krusten. Hinweise zur Pflege: Zur Erhaltung der Beschichtung empfiehlt sich schonendes Spülen bei Bedarf. Handhabung und Sicherheit Die Edelstahl-Fallgriffe bieten sicheren Halt beim Herausnehmen aus dem Backofen und beim Transport zum Tisch. Der hohe Rand schützt vor Überlaufen und erleichtert das portionierte Servieren. Durch die stabile Bauweise bleibt die Form auch bei höheren Belastungen formstabil, was die Handhabung im täglichen Gebrauch vereinfacht. Rutschfeste Unterlagen oder Ofenhandschuhe sind bei voller Beladung empfehlenswert, um die Sicherheit zusätzlich zu erhöhen. Reinigung und Zubehör Dank der Antihaft-Versiegelung lassen sich angebackene Reste leichter entfernen, wodurch weniger Einweichzeit entsteht. Die Form ist spülmaschinengeeignet , was den Reinigungsaufwand im Alltag reduziert. Der mitgelieferte Pfannenwender ist speziell zum Servieren aus der Form gedacht und hilft, Portionen sauber und formschön zu entnehmen. Details zur Eignung einzelner Zubehörteile können beim Hersteller nachgefragt werden, falls spezielle Pflegehinweise benötigt werden. Produktmerkmale Merkmal Wert Spülmaschinengeeignet ja Mikrowellengeeignet - Material Karbon-Stahl Maße 40,5 x 28,2 x 7,0 cm Beschichtung Antihaft-Versiegelung FAQ Ist die Form für Induktionskochfelder geeignet? Ja, die Form ist für Induktion geeignet und funktioniert auf allen üblichen Herdarten inklusive Gas, Elektro und Induktion. Kann die Form in den Backofen gestellt werden? Ja, die Form ist backofenfest und eignet sich zum Backen und Braten im Ofen. Ist die Auflaufform spülmaschinengeeignet?…
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