Pesto!: raffiniert & frisch.

Die Mischung macht's!30-mal Pesto, klassische Rezepte und neue Kreationen, und dazu 12 Schlemmervorschläge, einfach herzustellen für unverfälschten und gesunden Genuss.So einfach wie die Zutaten ist auch die Zubereitung von frischem Pesto: Kräuter, Nüsse und Olivenöl als Basis und ein Mörser oder Mixer als Handwerkszeug. Doch dann kommt Raffinesse ins Spiel: neben dem Klassiker mit Basilikum und Knoblauch gibt es köstliche Geschmacksrichtungen von japanisch über indisch bis mexikanisch und sogar süß mit Schokolade und Cayennepfeffer, Rosmarin, Zimt und Zucker - die muss man einfach ausprobieren!Hinweis: Dies ist die Ausgabe für Deutschland und Österreich.Die inhaltlich identische Ausgabe für die Schweiz ist beim Schweizer Fona Verlag unter dem Titel 'Pesto', ISBN 978-3-03780-442-1 erhältlich.

EAN

9783775005937

Marke

Hädecke Verlag GmbH

Kategorie

Wohnen & Haushalt

Maße

19,6 cm x 19,5 cm x 1,5 cm

Spezifikationen

19,5 x 19,6 cm, 72 S., 50 farbige Fotos, geb.