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Rebsortenprofil und Cuvée-Charakter Die Cuvée verbindet Traubenvarianten zu einem ausgewogenen Profil, das rote Frucht und würzige Noten ausbalanciert. Diese Zusammensetzung erzeugt eine dichte Aromatik, die sowohl sofortigen Trinkgenuss als auch eine kurze Lagerung erlaubt. Die Mischung wurde so gewählt, dass Frucht, Säure und Tannine in einem harmonischen Verhältnis stehen. Textur und Tanninstruktur Die weichen, gereiften Tannine sorgen für ein samtiges Mundgefühl und unterstützen die volle Frucht. Dadurch eignet sich der Wein gut zu kräftigen Speisen, ohne dass die Aromen des Gerichts überdeckt werden. Die integrierte Säure verleiht dem Wein zusätzliche Frische und Balance. Aromenspiel und Lagerpotenzial Das Aromenspektrum reicht von roten Beeren über Gewürznelke bis hin zu röstigen und tabakigen Noten. Diese Vielschichtigkeit macht den Wein sowohl unmittelbar attraktiv als auch lagerfähig für bis zu zwei Jahre, sofern eine weitere Reifung gewünscht ist. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Appellation d’Origine Protégée Herkunft Frankreich Anbaugebiet Rhône Region Vacqueyras Rebsorte Cuvée Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2024 Alkoholgehalt 14,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, Steaks Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Cellier Saint Jean in F-84700, Saint Jean d'Ardières Auszeichnung 88 Punkte Bampfield, 90,5 Punkte Falstaff 2025 Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd je 100 ml Energie 330 kJ / 79 kcal 0 g davon gesättigte säuren 0 g Kohlenhydrate 0,8 g davon Zucker 0,1 g Eiweiß 0 g Salz 0 g FAQ Welche Serviertemperatur ist ideal für diesen Rotwein? Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C , damit Frucht und Gewürznoten harmonisch zur Geltung kommen. Zu welchen Speisen passt der Vacqueyras am besten? Besonders gut passt der Wein zu dunklem Fleisch, zu Steaks und zu rauchigen BBQ-Gerichten, da die würzigen und röstigen Noten Fleischaromen…
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