Super Sushi Japan Express: Eine Familie auf kulinarischer Irrfahrt durch Japan.

Japan ist die Kulinarik-Nation schlechthin: mehr Michelin-Sterne als jedes andere Land, Gerichte von atemberaubender Kreativität. Food-Journalist Michael Booth reist mit Familie von Hokkaido bis Okinawa - trifft Sumo-Ringer, Spitzenköche und Freitaucherinnen. Er enthüllt Küchengeheimnisse, die kaum ein Westler kennt, und berichtet mit dem Witz eines Bill Bryson. Pflichtlektüre für Japan- und Foodie-Fans!

EAN

9783987011740

Marke

NG Buchverlag GmbH

Kategorie

Wohnen & Haushalt

Maße

1 cm x 10 cm x 11 cm

Spezifikationen

10,0 x 1,0 cm, 336 S., geb.