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She has it all: Sieht bestens aus, schmeckt wunderbar und ist nachhaltig produziert - die dunkle Bio-Vollmilchschokolade »Femme« von Ocelot Craft Chocolate. Die kleine Manufaktur aus Edinburgh hat sich der der Produktion handgemachter feiner Schokolade verschrieben, die ausschließlich aus Biozutaten besteht. Bei »Femme« ist der Name auch Programm, denn der Kakao stammt von seltenen Amelonado-Kakaobohnen, die von einer Frauenkooperative im Osten des Kongo angebaut werden. Eine puristische dunkle Schokolade mit 50 % Kakaoanteil, Bio-Milch (von frei laufenden Kühen aus den Schweizer Bergen) und unraffiniertem Rohrzucker. Plus: Plastikfreie und kompostierbare Verpackung mit Grafik - zum Einrahmen. (NL-BIO-01)
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