El Consuelo Manchego g. U. . Olmeda Orígenes

Der Manchego g. U. El Consuelo verkörpert die traditionelle Käsekunst Kastiliens und wird nach den strengen Vorgaben der geschützten Ursprungsbezeichnung Manchego aus hochwertiger Schafsmilch hergestellt. Während seiner 6-8-monatigen Reife entwickelt er eine feine nussige Würze, eine angenehm feste Textur und ein ausgewogenes, vollmundiges Aroma mit langem Nachhall. Mit seiner charakteristischen Rinde und dem eleganten Schafsmilcharoma ist er ein authentischer Klassiker für Käseplatten, Tapas und mediterrane Antipasti. Besonders gut passt er zu Membrillo, Mandeln, Oliven oder geröstetem Brot und wird am besten von spanischen Weinen wie Rioja, Tempranillo oder Cava begleitet. Tipp: Den Manchego etwa 30-45 Minuten vor dem Servieren aus der Kühlung nehmen.

Marke

Olmeda Orígenes

Kategorie

Wohnen & Haushalt

Maße

15 cm x 15 cm x 10 cm

Spezifikationen

6-8 Monate gereift, 50 % Fett i. Tr., ca. 1 kg.