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Rebsorte und Stil Der Wein basiert auf der Shiraz -Rebsorte, die für dunkle Fruchtaromen und würzige Noten bekannt ist. Diese Traube erzeugt Weine mit ausgeprägtem Körper und gutem Alterungspotenzial; für den Genießer bedeutet das ein intensives Geschmackserlebnis mit klarer Fruchtstruktur und angenehmem Tanningerüst, das sowohl jung als auch leicht gereift überzeugt. Ausbau und Aromenprofil Die zwölfmonatige Holzreifung in amerikanischer Eiche prägt das Aromenprofil : Schokolade, dunkle Beeren und dezente Holzwürze treten hervor. Für Kundinnen und Kunden heißt das: sofort erkennbarer Charakter und harmonische Integration von Frucht und Holz, wodurch der Wein als vielseitiger Begleiter zu kräftigen Speisen fungiert. Trinkreife und Lagerungsempfehlung Der Wein ist zugänglich im jungen Zustand, entwickelt jedoch mit Flaschenreife zusätzliche Finesse. Für den direkten Genuss empfiehlt sich eine kurze Flaschenreife oder Dekantierung vor dem Servieren; wer länger lagert, wird eine weitere Verschmelzung von Tanninen und Aromen beobachten, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Produktmerkmale Merkmal Wert Art Rotwein Rebsorte Shiraz Jahrgang 2023 Herkunft Australien, South Australia Alkoholgehalt 14,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Geschmacksrichtung trocken Serviertemperatur 15 - 17 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch Allergene enthält Sulfite Importeur Treasury Wine Estates Emea Limited, Twickenham, UK FAQ Was bedeutet die Bezeichnung "Bin 28 Bei Penfolds steht "Bin" für die Lagerorte oder Abfüllnummern aus dem Keller und signalisiert eine bestimmte Stilistik und Qualitätsausrichtung innerhalb des Sortiments. "Bin 28" steht für einen kraftvollen Shiraz mit deutlich ausgeprägten Holz- und Fruchtnoten. Wie sollte der Wein serviert werden? Am besten leicht gekühlt bei 15 - 17 °C und vor dem Trinken kurz dekantieren, um Aromen zu öffnen. Bei kräftigen Speisen ist eine leichte Erhöhung der Temperatur ratsam, damit sich Tannine und Aromen optimal entfalten.…
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