Salzflocken Flor de Sal Portugal, 2er-Set. . SAL DE PORTUGAL

Zwei Salzspezialitäten, die in traditioneller Handarbeit an der portugiesischen Algarve gewonnen werden: Flor de Sal - die Blume des Salzes - sind zarte Salzflocken, die sich ausschließlich an heißen, sonnigen Tagen an der Wasseroberfläche der Salzgärten bilden. Sie werden von Hand geschöpft und mit ihrer natürlichen Restfeuchte von etwa 5 % abgefüllt. Die Flocken sind mild salzig und bestens als Finish von Gerichten. Flor des Flores ist ein Blütensalz, basierend auf handgeschöpftem Flor de Sal, das nach dem Trocknen noch mit Blüten von Calendula, Kornblume und Rose verfeinert wird. Sein florales Aroma und die zarte Farbe passen zu Salaten, Risotti, Cremes und Desserts. Beide Salzspezialitäten stammen aus Castro Marim an der Algarve und stehen für feine Qualität und authentischen Geschmack.

Marke

SAL DE PORTUGAL

Kategorie

Lebensmittel & Genuss

Maße

23 cm x 16 cm x 15 cm

Spezifikationen

100 g, 75 g.