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Material und Beschichtung Die Kombination aus Gusseisen und Emaille bietet hohe Wärmeleitung und eine pflegeleichte Oberfläche. Gusseisen speichert Wärme, was gleichmäßiges Garen ermöglicht, während die Emaille das Anhaften reduziert und die Reinigung erleichtert. Drop-System für gleichmäßiges Beträufeln Das integrierte Drop-System führt Bratflüssigkeit über Noppen im Deckel zurück auf das Gargut. Dadurch werden Aromen verteilt und das Fleisch bleibt saftig, ohne dauernd Flüssigkeit nachfüllen zu müssen. Ofenfestigkeit und Herdtauglichkeit Mit Hitzebeständigkeit bis 260 °C und Eignung für alle Herdarten, inklusive Induktion, eignet sich der Bräter für vielseitige Zubereitungsarten wie Anbraten, Schmoren und Überbacken. Abmessungen und Handling Mit einem Innenmaß von ca. L 29 x B 22 x H 11 cm bietet das Modell ausreichend Platz für Braten und Geflügel, während zwei seitliche Griffe sicheren Halt beim Tragen gewährleisten. Produktmerkmale Merkmal Angabe Bestandteile Topf, Deckel Form rund Material Gusseisen, Edelstahl Bodenstärke ca. 4,9 mm Beschichtung Emaille-Beschichtung Deckel ja Griff zwei seitliche Griffe Schüttrand nein Geeignet für alle Herdarten – inkl. Induktion Hitzebeständigkeit bis 260 °C Nutzvolumen ca. 3,8 l Spülmaschinengeeignet nein Maße innen ca. L 29 x B 22 x H 11 cm Maße außen ca. L 37,5 x B 23 x H 11,5 cm Deckelmaß ca. L 30,5 x B 23 x H 6,6 cm FAQ Für welche Herdarten ist der Bräter geeignet? Der Bräter ist geeignet für alle Herdarten , einschließlich Induktion, und kann sowohl auf Ceran, Gas als auch auf Induktionsfeldern verwendet werden. Bis zu welcher Temperatur ist der Bräter ofenfest? Der Bräter ist ofenfest bis 260 °C , sodass er nach dem Anbraten auf dem Herd direkt in den Ofen übergehen kann. Ist der Bräter spülmaschinengeeignet? Nein, der Bräter ist nicht spülmaschinengeeignet . Für Werterhalt und lange Lebensdauer sollte die Reinigung von Hand erfolgen. Was bewirkt das Drop-System genau? Das Drop-System sammelt Bratflüssigkeit an…
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