Wundervolle Waldküche. Köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen.

Wusstest du schon, dass man Bäume und Sträucher essen kann? Sie können sogar richtig lecker sein! Lass die wundervollen Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren & Zapfen deinen Speiseplan bereichern und probiere Flieder-Tiramisu, Lindenblüten-Rosengelee, Sumach-Limonade, Maronencreme, Hagebuttensirup, Cracker aus Feigen- und Maulbeerblättern, Walnusswein und vieles mehr. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - für jede Jahreszeit findest du die perfekten Geschmackserlebnisse! Entdecke 40 Bäume und Sträucher im Kurzporträt und erhalte wertvolle Tipps zum erfolgreichen Sammeln und Konservieren der wilden Rezeptzutaten. Inklusive nützlichem Erntekalender!

EAN

9783818625917

Marke

Ulmer

Kategorie

Wohnen & Haushalt

Maße

21 cm x 14 cm x 1,1 cm

Spezifikationen

14 x 21 cm, 144 S., zahlr. farb. u. s/w-Abb., pb.