Cuvée Dos Bo 65 Mallorca. . Bodega 65

Hell Goldgelb verströmt dieser mallorquinische Weißwein ein feinfruchtiges Aroma mit Noten von saftiger Birne, grünem Apfel, getrockneter Aprikose und eleganter Muskatblume. Die kraftvolle Struktur im Spiel mit leichter Säure gipfelt in einem anhaltend weich fruchtigen Abgang. Die handverlesenen Trauben werden direkt im Weinberg sortiert, um eine hohe Qualität zu sichern. Entrappte Moscatel-Trauben kommen in die mehrstündige Mazeration, um die Extraktion der sortentypischen Aromatik zu erreichen. Anschließend werden alle drei Rebsorten separat vergärt und in gekühlten Edelstahltanks auf der Feinhefe gelagert. Vor der Abfüllung finden sich die drei Sorten in einer fein abgestimmten Cuvée zusammen. Der vielseitige Weißwein passt zu mediterranen Fischspezialitäten, zarten Geflügelgerichten und Salaten. Schillernd auch als Solist oder zu einfacher. Limitiert auf 5520 Flaschen.

EAN

8437021861112

Marke

Bodega 65

Kategorie

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Maße

33 cm x 10 cm x 10 cm

Spezifikationen

0,75 l, 13,0 % Vol., Spanien, Vi de la Terra Mallorca, Weißwein, Moscatel, Chardonnay, Giró Ros, trocken, 2023, Keramikflasche, Korken, enthält Sulfite.