Essig. Öl. Gewürze. Senf. Feine Aromaten selbst gemacht.

Feinkost Homemade: Für das gewisse Etwas auf dem Teller! Entdecken Sie die Kunst der Aromen und verfeinern Sie Ihre Küche mit diesem Kochbuch »Essig. Öl. Gewürze. Senf.« Mit 100 feinen Rezepten für Öle, Essig, Senf und Gewürzmischungen wird jeder Koch zum Gourmet. Egal, ob Sie Bergamotteöl über Ihre Pasta träufeln, Yuzuessig oder Peperonisenf als Basis für ein Dressing verwenden oder Espressopfeffer auf Ihrem Steak genießen - mit diesen Rezepten werden Sie Ihre Sinne auf eine unvergessliche Geschmacksreise schicken und ein »durchschnittliches« Gericht aufzuwerten. In Küchen von Feinschmeckern sollten solche spannenden Aromaten nicht fehlen und das Beste ist, dass Sie sie alle selbst herstellen können! Verfeinern Sie Ihre Speisen mit selbstgemachten Gewürzmischungen und Ölen. Egal, ob Sie Ihre eigene Essigmutter herstellen oder Senf selber machen möchten - unser Buch zeigt Ihnen, wie es geht. Foodies lieben es, mit Aromen und Zutaten zu experimentieren und mit selbstgemachten Zutaten Speisen zu verfeinern. Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie feinste Öle, Essig, Senf und Gewürzmischungen ganz einfach selbst herstellen können. Also zögern Sie nicht länger und erweitern Sie Ihr kulinarisches Repertoire. Oder kaufen Sie unser Kochbuch als besonderes Geschenk für Feinschmecker, Hobbyköche und Fans von Food Pairing und Flavour Pairing.

EAN

9783959618205

Marke

Christian Verlag

Kategorie

Wohnen & Haushalt

Maße

25,7 cm x 19,5 cm x 2,2 cm

Spezifikationen

19,5 x 25 cm, 224 S., geb.