Momofuku. Die kreative asiatische Nudelküche.

Endlich ist er da, der New-York-Times Bestseller: Das erste Kochbuch des Netflix-Stars David Chang (Ugly Delicious), der in New York die inzwischen legendäre Kultküche Momofuku bertreibt. Nach 200.000 verkauften Büchern, dem vom Magazin Bon Appétit verliehenen Titel wichtigstes Restaurant der USA und einer beispiellosen Erfolgsgeschichte mit neuen Restaurants in den USA, Kanada und Australien sind die 111 besten Rezepte aus dem Momofuku nun auf Deutsch erhältlich. Kreativ, raffiniert, leicht nachzukochen, so ist die grandios leckere East meets West-Nudelküche aus dem Herzen New Yorks.

EAN

9783959613828

Marke

Christian Verlag

Kategorie

Wohnen & Haushalt

Maße

24,6 cm x 19,8 cm x 3 cm

Spezifikationen

19,5 x 24 cm, 304 S., geb.