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Ein Stück sizilianische Lebensart steckt in diesem besonderen Olivenöl von Salvatore Cutrera. Für das sortenreine Monocultivar Biancolilla werden die Oliven in den eigenen, sonnenverwöhnten Hainen der Familie von Hand geerntet. Geschmacklich zeigt sich das native Olivenöl extra äußerst elegant: Artischocke und grüne Mandel prägen das mittelfruchtige Aroma, eine feine Bitternote und ausgewogene Würze sorgen für Tiefe. Ein Blickfang ist auch die hellblaue Tonflasche mit weißen Majolika-Mustern, inspiriert von der traditionellen Keramikkunst Siziliens. Ist das Öl aufgebraucht, bleibt sie als dekoratives Erinnerungsstück erhalten. Kulinarisch passt Biancolilla hervorragend zu gegrilltem Gemüse, mariniertem Fisch und feinen Fischsuppen.
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