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Für die kleine oder große Jause: Kümmelbraten mit knusprigem Krusperl wurde hier zum grob-cremigen Genuss verarbeitet und ins Glas gebracht. Wiener Kümmelbraten ist mild gepökeltes und zart gebratenes, edles und ausgesuchtes Schweinebauchfleisch mit goldbrauner Kruste (Krusperl) und schönem Röstaroma - einfach mit typischem Bratengeschmack. Heurig bedeutet auf österreichisch diesjährig oder aus diesem Jahr. Was in Deutschland die Stulle ist, ist in Österreich das Jausenbrot - meist Schwarzbrot oder andere Weckerln (Kleingebäck) wie Salzstangerl oder Kornspitz.Seit mehr als 80 Jahren stellt die Wiener Manufaktur Hink edle handgemachte Pasteten und Hausmannskost nach traditionellen Rezepturen mit natürlichen Zutaten her.
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