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Österreichische Delikatesse zur Jause und als Häppchen: Schweinefleisch und Leber vom österreichischen Qualitätsschwein wurden hier pikant gewürzt und mit Trauben und Zwiebeln verfeinert. Heurig bedeutet auf österreichisch diesjährig oder aus diesem Jahr. Was in Deutschland die Stulle ist, ist in Österreich das Jausenbrot - meist Schwarzbrot oder andere Weckerln (Kleingebäck) wie Salzstangerl oder Kornspitz. Seit mehr als 80 Jahren stellt die Wiener Manufaktur Hink edle handgemachte Pasteten und Hausmannskost nach traditionellen Rezepturen mit natürlichen Zutaten her.
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