Salumificio San Paolo Bresaola Rinderschinken.

Die Bresaola von Salumificio San Paolo ist ein luftgetrockneter, zarter Rinderschinken. Ihre hauchdünnen Scheiben sind mürbe, aromatisch und harmonisch im Geschmack - perfekt für ein Carpaccio mit Olivenöl, Zitrone und Parmigiano Reggiano. Hergestellt wird sie von Familie Bertacca (seit 1974) in Traversetolo, Emilia Romagna, im Herzen des italienischen Food Valley. Berühmt sind ihr Prosciutto di Parma und ihre Salame Felino, doch auch bei Spezialitäten wie Bresaola zeigt sich ihre Meisterschaft. Dank einer präzisen Schneidetechnik bleiben Struktur und Aroma des Rinderschinkens voll erhalten. Die Scheiben werden sorgfältig per Hand in die Packung gelegt - für einen Genuss, der beinahe so frisch schmeckt wie direkt an der Theke geschnitten. Ob als Vorspeise, im Salat oder pur: Die Bresaola von San Paolo bringt die Eleganz der italienischen Feinkost auf den Teller.

Marke

Salumificio San Paolo

Kategorie

Wohnen & Haushalt

Maße

31 cm x 24 cm x 1,5 cm

Spezifikationen

80 g.