Cocina Latina. Eine Reise durch die Küchen Lateinamerikas.

Viele unserer alltäglichen Lebensmittel haben ihren Ursprung in Lateinamerika. Darunter die Kartoffel, die Tomate und der Kakao. Schon allein deswegen, aber auch, weil das dortige Essen so vielschichtig wie die Kultur selbst ist, lohnt es sich, den Kontinent kulinarisch zu entdecken. Autor Daniel Tischer bereist die Region bereits seit zehn Jahren. In »Cocina Latina« lässt er uns in Kochtöpfe blicken und zeigt Länder und Leute.

EAN

9783959615877

Marke

Christian Verlag

Kategorie

Wohnen & Haushalt

Maße

26,5 cm x 20 cm x 2,5 cm

Spezifikationen

19,5 x 26,5 cm, 224 S., geb.