Die vegane Backbibel. 100 internationale Rezepte der modernen Patisserie.

Die stylisch aufgemachte vegane Backschule von Toni Rodríguez, Pionier der veganen Patisserie, leitet mit über 500 Schritt-für-Schritt Fotosperfekt an, sodass sogar Macarons, Mousse au Chocolat oder Croissants vegan gelingen - ohne Kompromisse. Die Rezeptauswahl ist modern und zeitgemäß und reicht von Cookies bis Petits Fours. Dieses Meisterwerk lässt nicht nur die Herzen von Veganern höherschlagen.

EAN

9783959617369

Marke

Christian Verlag

Kategorie

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Maße

27 cm x 23 cm x 3 cm

Spezifikationen

22,5 x 27 cm, 320 S., 600 farb. Abb., geb.