Otsumami - Japanische Tapas. 70 köstliche Kleinigkeiten.

»Otsumami« bedeutet so viel wie »Knabbereien zu Drinks«. Diese japanische Tradition verbindet somit das beliebte Thema »Tapas« mit der Trendküche »Japan« - und hebt sich so von anderen Japan-Kochbüchern ab. Mit 70 authentischen Rezepten und einem ausführlichen Grundlagenteil (z.B. über die Kunst des perfekten Reiskochens) führt Atsuko Ikeda durch das Kochbuch und lässt keine Fragen offen.

EAN

9783959619035

Marke

Christian Verlag

Kategorie

Wohnen & Haushalt

Maße

26 cm x 21 cm x 2 cm

Spezifikationen

20 x 26 cm, 176 S., geb.