Käse Mini Tuberino al tartufo. . DE' MAGI

Der »Mini Tuberino al Tartufo« vereint zwei Schätze Italiens: feinste Schafsmilch aus ausgewählten Zuchtbetrieben und aromatische Trüffel. Durch eine besondere Verarbeitungstechnik erhält dieser Käse seine unverwechselbare Persönlichkeit. Intensiv, ausgewogen und einzigartig. Die zylindrische Form mit leicht gewölbtem Rand und die gefleckte Rinde verraten seine handwerkliche Herkunft. Im Inneren zeigt sich ein glatter, strohgelber Teig, durchzogen von feinen Trüffelstückchen, die ihm sein unverkennbares, aber dezentes Aroma verleihen. In der Nase Noten von gekochter Butter, begleitet vom charakteristischen Duft der Trüffel. Am Gaumen harmonisch und ausgewogen: leicht salzig, auch süßlich, cremig und mit langem Nachhall. Der Mini Tuberino eignet sich für Käseplatten und Vorspeisen, entfaltet aber auch in warmen Gerichten - geschmolzen über Pasta, Risotto oder Gemüse - seinen ganzen Charakter. Als Begleitung empfehlen wir einen körperreichen Rotwein mit guter Struktur, der das Aroma des Trüffels gekonnt unterstreicht.

Marke

DE' MAGI

Kategorie

Wohnen & Haushalt

Maße

10 cm x 10 cm x 10 cm

Spezifikationen

400 g.